ГлавнаяНовостиЭкономика

Конкурс «100 лучших товаров России» прошел в Абакане

16:30 06.08.2019

Конкурс «100 лучших товаров России» прошел в Абакане

Автор: Янгулова Анна

В Абакане прошёл конкурс «100 лучших товаров России». На этот раз участие в нём приняли участие 28 предприятий.

Это стандартное число конкурсантов. Победителями ежегодно становится примерно половина компаний, которые могут принять участие в федеральном этапе конкурса в Москве.

«Колбасный фарш упаковывается в череву баранью, из-за этого они имеют тонкий диаметр, далее колбасные гирлянды формуются вручную и направляются на термическую обработку» - рассказывает технолог птицефабрики.

О тонкостях производства гирлянд из колбасы, мясных полуфабрикатов и молочных продуктов рассказывают судьям технологи предприятий Хакасии. Это уже 5-й, заключительный день регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России». Эксперты под лупой разглядывают упаковку и пробуют на вкус продукцию конкурсантов в номинации «Продовольственные товары». В закулисье конкурса, небольшой кухне с раковиной, плитой и микроволновкой для разогрева, товары готовят для дегустации. Мне дали маленькую котлетку. Она называется кнели, это - новинка года. Вкусная.

«Победа дает дополнительную рекламу для предприятия, для нашей конкурсной продукции. И возможность выхода на новые рынки сбыта, о чем тоже мечтают многие предприятия. Поэтому в борьбе за логотип «100 лучших товаров» некоторые предприятия участвуют ежегодно» - комментирует Альбина Захватова, начальник Сектора стандартизации и оценки соответствия.

В местном этапе 5 номинаций. Есть даже «Изделия народных и художественных промыслов». Каждую номинацию - оценивает отдельная экспертная комиссия. Завтра объявят победителей.

Подробности в сюжете программы NotaBene.

Все новости