23°C Суббота, 21 ИюляАбакан
Другой город
23°C Воскресенье, 22 Июля
22°C Понедельник, 23 Июля
18°C Вторник, 24 Июля
18°C Среда, 25 Июля
20°C Четверг, 26 Июля
21°C Пятница, 27 Июля
USD 63.02 EUR 73.62
ГлавнаяТелепроектыТеория поля

Теория поля: чабаны на мотоциклах

16:05, 04.07.2018

Теория поля: чабаны на мотоциклах

96

Мы начинаем скакать по полям на байках за овцами, пахать поля на скорость, и делать много-много других сельских радостей, горожанину совсем не знакомых. Сегодня старт новой программы. «Теория поля» - это про еду и людей, которые для нас её добывают. Начнём с чабанов на мотоциклах.

Хозяйство близ села Ворота, в Ширинском районе. 3 тысячи голов овец, 500 крупного рогатого - это большая ферма. Руководит всем серьёзный мужчина.

Василий Бердугужа. Потомственный фермер. Разводит красноярскую тонкорунную породу. В летний сезон даёт работу двадцати сельчанам. 

  • 3 000 голов овец;
  • 500 голов КРС;
  • 3 000 га.

Это единственное в округе место, где чабаны пасут овец на мотоцикле. Николай Аёшин всю жизнь в профессии. Говорит, - с мотором удобнее.

Когда начинается сезон окота, в ряды чабанов встаёт сам фермер. Чтобы новорождённые ягнята не потеряли мамку, отару разбивают на маленькие группки, и людей в это время надо много. Василий, как и Николай, пасёт на мотоцикле. Техника у фермера новая, из Китая, 350 километров на спидометре.

«Получается, если японца такого же купить он будет стоить, к примеру, даже б/у-шный, привезут в Красноярск, он будет стоить где-то 250-230 - это б/у-шный. Они ему губы накрасят - всё будет. Этот китаец, он новый. На китайце тоже можно ездить, года три смеляком, нормально будет», - говорит фермер Василий Бердугужа.

Зимой железного коня сменит живая лошадь. А вот собаке технологическую замену люди пока не придумали, лохматый остаётся главным загонщиком. Сейчас сезон стрижки овец, но распорядок дня чабана не меняется.

«В четыре встаю. Пока чай попью, в пять выхожу уже, выгоняю в поле. Потому что днём жара. Они пока холодно, должны напастись. С четырёх часов с ними и одиннадцати», - рассказывает чабан Николай Аёшин.

Бригада стригалей тоже работает с рассветом, а закругляется, когда руки падают от усталости. За смену каждый обреет от 60 до 100 овечек. За каждую голову фермер заплатит 70 рублей.

Труд стригаля:

 

  • гибкий график;
  • норма - 100 овец в день;
  • оплата 70 руб за 1 овцу.

- Хорошо удаётся зарабатывать?

- Да когда как. От овцы всё зависит. Хорошая овца, машинка идёт - заработаешь. Как потопаешь, так и полопаешь, - говорит Алексей Кочкин, он с 15 лет стрижёт овец.

За два года можно научиться стричь быстро и качественно. Но готовьтесь - труд тяжёлый: тонкорунная овца весит 50 килограммов, баран под сотню. Стригали мокрые от пота до нитки. Хитростей полно и про секреты расскажет только опытный. Например, машинки лучше старые, времён Союза. 

Ножи в машинках точат так же, как клапана в двигателе притирают: круг гладкий из чугуна, а точит он за счёт смеси из масла и мелкой металлической стружки.

- Потому что, одна гребёнка китайская или германская стоит тысячи две - три. Если просто на наждаке точить, её на пару раз хватит, сильно много снимает, - рассказывает стригаль Алексей Томчик.

- А так она чуть-чуть?

- Да. По чуть-чуть снимает, посмотришь - бороздки уйдут, блестеть начинает и всё.

Работник котельной, животновод и даже учитель - в обычное время эти люди работают в других сферах. Бригаду они сколачивают на сезон, но работают давно, их знает вся округа.

За две недели стригали обработают три тысячи овец. Шерсть на время осядет на складе, а посвежевших животных чабан выгонит в поле. Всё так же на мотоцикле.

Забыли пароль?
Политика конфиденциальности

Войти через социальную сеть:

Зарегистрироваться

Регистрируясь на ctv7.ru вы принимаете условия
политики конфиденциальности

Информация про услуги сайта и оплату услуг

Ошибка регистрации!

Попробовать снова

Регистрация прошла успешно!

Инструкции по завершению регистрации высланы на указанную почту!

Закрыть окно

Email не активирован!

Email зарегистрирован, но еще не был активирован. Выслать инструкции по активации повторно на ?

Выслать инструкции повторно

На вашу электронную почту будет отправлено письмо с инструкцией по восстановлению пароля

Я вспомнил(а) пароль