Жителей Хакасии зовут на гастрономический праздник Алтын Ас

Автор: Даяна Евельсон

Жителей Хакасии зовут на гастрономический праздник Алтын Ас

Будет много талгана и хакасской национальной кухни. 

6 августа республика отметит Алтын Ас. Это праздник "золотого зерна", а говоря проще - талгана. Он составляет основу хакасской национальной кухни. Из талгана можно сделать не только сытное блюдо, но и изысканные десерты (что местные кондитеры, кстати, активно практикуют). Продукт давно уже стал брендом республики. 

На празднике жителей и гостей Хакасии ждет не только талган, но и дегустация других блюд хакасской кухни, конкурсы, мастер-классы, ярмарка, хакасские народные игры и развлекательная программа.  

 Все пройдет в этнокомплексе «Хакасский аал», он находится на территории музея-заповедника «Казановка». Начало в 12:00. Вход свободный. 

Фото: r19.ru, Алексей Степнов

 

 

 

 

 

 

Все новости
Читайте также
Комментарии
Комментариев пока нет. Вы можете стать первым.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Для входа используйте следующие сервисы:

YandexVkontakte