Грызуны и кишечная палочка: грязная пекарня найдена в поселке Малые Арбаты

Антисанитарию обнаружил Роспотребнадзор.

В цехе были пыль, грязь, следы пауков и грызунов. На тестомесе выявили бактерии группы кишечной палочки. У пекарни был сомнительный источник воды — без санитарно-эпидемиологического заключения. Кроме того, у персонала отсутствовали необходимые прививки. Эта пекарня поставляла продукцию в образовательные организации.

Санитарные врачи выписали штраф в размере 20 тысяч рублей, выдали предписание, контроль за выполнением которого будет осуществляться в установленные сроки.

_{фото/Роспотребнадзор Хакасии}