Хакасия отметит гастрономический праздник одного из главных национальных блюд

Автор: Закорецкая Наталья

Хакасия отметит гастрономический праздник одного из главных национальных блюд

Хотите отведать один из самых универсальных продуктов, - тогда вам в музей-заповедник «Казановка». Там в ближайшую субботу устраивают традиционный гастрономический праздник «Алтын Ас» (в переводе «золоте зерно») или День талгана. Он пройдёт вот уже в седьмой раз.

Предварительно обжаренные пшеница или ячмень и перемолотые вручную, - это основа многих традиционных хакасских блюд. А приготовить из талгана можно практически всё – от супов до десертов.

На празднике можно будет не только продегустировать, но и самостоятельно научиться готовить вкусные и полезные блюда: на мастер-классах всё расскажут и покажут.

Начало 10 августа в 12.30.

Добраться до музея-заповедника «Казановка» можно на машине - по трассе до станции Аскиз, далее до деревни Казановка, после моста через реку Аскиз будет указатель, ещё 5 км по грунтовой дороге.

Можно также доехать на электричке до станции Историческая. Отправление из Абакана в 7:55 утра.

Все новости
Читайте также
Комментарии
Комментариев пока нет. Вы можете стать первым.

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Для входа используйте следующие сервисы:

YandexVkontakte