
Красноярскстат подсчитал, как изменилась стоимость ингредиентов за год.
Взяли в расчет цены ноября, сравнили 2021 с 2020. Так в Тыве сейчас тазик оливье на праздничный стол, это около 2 килограммов салата, обойдется в 340 рублей 3 копейки — это дешевле, чем в Красноярском крае и Хакасии, но зато за год самое серьезное подорожание — + 21.5%. Больше всего в цене прибавил картофель, стал дороже на 88% дороже, на втором месте морковь — +50%.
Самый маленький рост в цене Красноярскстат зарегистрировал в Красноярском крае, оливье подорожало на 15,7% и обойдется готовка в 355,79. Из подорожавших продуктов в лидерах также картофель и морковь.
В Хакасии тазик новогоднего салата, если готовить самому, выйдет в 341 рубль 22 копейки. Прирост на 17,3%. Меньше всего изменились в цене консервированные огурцы и горошек — +11%, на 12% подросли в цене вареная колбаса и репчатый лук.
Фото из открытых источников